Fotios Konstantinidis verläßt Deutschland. Die Schwanheimer Bierstubb, längst eine Institution in finsterer Nacht, wechselt den Besitzer
 Fotios Konstantinidis nimmt Abschied
Nach über 8 Jahren, in der uns Fotios Konstantinidis die Nacht zum Tag gemacht hat, ist er nun bereit ein neues Projekt zu starten.
Er folgt dem Ruf der Ferne, der aus dem Heimatland seiner Gattin schallt, und eröffnet demnächst in der Nähe von Breslau ein griechisches Restaurant. Dazu wünscht ihm Schwanheim.com alles Gute.
Der Nachfolger in der Bierstubb bleibt allerdings noch ein Geheimnis:
„Das soll eine Überraschung werden“, teile uns Fotios Konstantinidis mit verschmitzem Lächeln mit.
 Auch am Tag einen Blick wert
Auf alle Fälle soll aber an dem gewohnten Ambiente und dem Hochklappen des Bürgersteiges zu Frühtauzeiten nichts geändert werden. (Open End!)
Zum Glück, denn das Schwanemer Nachtleben wäre sonst leicht in ernstliche Bedrängnis geraten.
Wo manch andere Wirte zwischen 22 und 23 Uhr Ihre Lichter löschen, ist man in der Bierstubb noch lange herzlich willkommen.
Wer nun neugierig auf den neuen Betreiber ist, sich einen persönlichen Eindruck der „Schwanheimer Bierstubb“ machen oder auch nur Fotios Konstantinidis „Tschööö“ sagen will, sollte sich den 29. des Monats vormerken:
Am folgenden Samstag findet nämlich die offizielle Übergabe der Kneipe statt.
Das wird eine Party im Mix zwischen Abschied und Neueröffnung und alle Schwanheimer sind recht herzlich eingeladen bis in die Morgenstunden mitzufeiern. (tjh)
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